Frites de butternut
22 déc. 2015Pour 2 personnes
Ingrédients :
- 1 courge butternut d'environ 500 g
- 1 gousse d'ail
- Huile d'olive
- Curry ou paprika, poivre, sel
Instructions :
- Après avoir épluché la courge et ôté les pépins, la couper en bâtonnets.
- Dans un saladier, mélanger ces frites avec 3 cuillères soupe d'huile, du curry (ou paprika), du sel et du poivre. Mélanger à la main, c'est ce qu'il y a de plus simple et plus pratique.
- Déposer les frites sur une plaque de cuisson et faire cuire et dorer au four à 210°C pendant 45 minutes.