Pour 2 personnes

Ingrédients :

  • 1 courge butternut d'environ 500 g
  • 1 gousse d'ail
  • Huile d'olive
  • Curry ou paprika, poivre, sel

 

Instructions :

- Après avoir épluché la courge et ôté les pépins, la couper en bâtonnets.

- Dans un saladier, mélanger ces frites avec 3 cuillères soupe d'huile, du curry (ou paprika), du sel et du poivre. Mélanger à la main, c'est ce qu'il y a de plus simple et plus pratique.

- Déposer les frites sur une plaque de cuisson et faire cuire et dorer au four à 210°C pendant 45 minutes.

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